为深入贯彻落实五大连池市创建卫生城市有关精神要求，树立风险防控意识，提升餐饮服务环境卫生水平，规范餐饮服务单位诚信经营行为，五大连池市市场监督管理局龙镇分局针对餐饮业大起底、大清查、大整治专项行动实施方案开展部署会议。

为有效改善消费者餐饮消费体验，龙镇分局通过分片，分户集中整治就餐区环境、设施、清洁消毒等要求，摸清底数和基础风险，挨家挨户宣传发放餐饮整顿提醒告诫书、餐饮业承诺书并且做到当场确认以及告知相关要求事项。全面整治经营场所环境卫生以及从业人员卫生、餐用具清洗消毒，针对食品原料贮存，食品原料使用进行监督检查、监督抽检，严格按照食品安全法律法规和餐饮服务通用卫生规范执行。

五大连池市市场监督管理局龙镇分局监督检查人员坚决强化协调配合，及时报送信息，确保各项工作任务取得实效。