第41届五大连池火山圣水节于2025年5月29-31日盛大举行。作为当地传承三百多年的传统民俗活动，它在2010年被成功申报为国家级非物质文化遗产，如今已成为展示五大连池火山矿泉文化魅力的重要窗口。

火山美食街区作为本次圣水节的活动内容之一，集中呈现矿泉豆腐宴、火山岩烤肉、五大连池冷水鱼等极具地方特色的美食，让游客能一站式尝遍当地风味。

为保证圣水节期间火山美食街区的经营秩序，加强五大连池风景区诚信体系建设，五大连池风景区营商环境局积极行动，邀请火山美食街区各商户签署《诚信经营承诺书》。在签署过程中，工作人员向商户们详细解读了承诺书的各项条款，强调诚信经营对于景区形象和自身发展的重要性。

全体商户郑重承诺，严格遵守法律法规，秉持“诚实、守信、敬业”的职业道德，做到真实宣传、合理定价、公平交易、保证质量，全力为消费者营造安全、放心的消费环境，切实维护消费者的合法权益。

本次活动为火山美食街区的规范经营筑牢了基础，也为圣水节的顺利举办提供了有力保障。后续，五大连池风景区营商环境局将持续确保商户践行承诺，让游客在欣赏圣水节独特文化的同时，也能安心享受美食。