为维护良好的市场经营秩序,1月3日,五大连池风景区市场监督管理局在全区范围集中开展食品安全大排查行动。

排查行动覆盖了食品生产、流通、餐饮等各个环节,市场监督管理局执法人员重点对矿泉水、化妆品生产企业、超市、宾馆酒店、餐饮单位等场所进行深入排查,重点检查企业生产环境、原辅料进货查验、生产过程控制、产品检验等环节,确保产品质量安全。排查行动重点对超市销售的食品及俄罗斯食品进货渠道、索证索票、食品储存条件进行检查。同时深入餐饮单位认真检查了食品原料采购、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等情况,防范食品安全事故发生。

针对检查发现的问题,执法人员当场提出指导意见,督促经营主体整改,并要求其严格遵循法律法规,秉持诚信经营理念,共同维护健康有序的市场秩序。

春节将至,下一步,五大连池风景区市场监督管理局将严格落实食品监管责任,筑牢食品安全防线,守护人民群众“舌尖上的安全”。